นำเสนอแรงบันดาลใจในการเปิดร้านกาแฟของจิตรกรสีน้ำชาวจีน เนื้อหาเริ่มตั้งแต่การเดินทางเก็บรายละเอียดทุกอย่างของร้านกาแฟแนวศิลปะจากยุโรป เทคนิคในการตกแต่งร้าน แบบแปลน เมนู และเรื่องราวที่อบอุ่นหัวใจของผู้คนในร้านกาแฟ โดยมีจุดน่าสนใจอยู่ที่ภาพวาดสีน้ำกว่า 200 ภาพที่ผู้เขียนวาดเอง หนังสือภาพเล่มนี้ถ่ายทอดวัฒนธรรมและเสน่ห์ของการทำร้านกาแฟที่จะพาผู้อ่านดื่มด่ำไปกับ 'หัวใจของร้านกาแฟในฝัน' อย่างครบถ้วนเสมือนเพื่อนสนิทมาเล่าประสบการณ์ที่จุดประกายให้เปิดร้านกาแฟตั้งแต่วันแรกให้ฟัง