ซีซาร์สลัด คิดค้นโดยซีซาร์แห่งกรุงโรม?
ไอศกรีมซันเดย์ เดิมมีขายเฉพาะวันอาทิตย์?
บลัดดีแมรี ได้ชื่อมาจากราชินีโรคจิต?
เฟรนซ์ฟรายส์ ถือกำเนิดในฝรั่งเศส?
แซนด์วิช เป็นสิ่งประดิษฐ์ของสาวกซาตาน?

ค้นหาคำตอบของคำถามเหล่านี้พร้อมทั้งไขความลับเบื้องหลังชื่อและความเป็นมาของอาหาร เมนูระดับโลกกว่า 160 รายการ ได้ใน ตำนานอาหารโลก: เบื้องหลังจานโปรดโดนใจคนทั่วโลก โดย อัลเบิร์ต แจ็ก หนังสือประวัติศาสตร์อาหารแนวใหม่ซึ่งจะทำให้ผู้อ่านอิ่มอร่อยไปกับข้อมูล ระดับสารานุกรมทว่าย่อยง่ายไม่ต่างจากวรรณกรรมผ่านปลายปากกาของยอดนักเขียน